BIENVENUE DANS VOTRE ATELIER BMW & MINI

• Plateaux Premium (36,00€)

  1 entrée + 1 plat + 1 assiette de fromages affinés AOP + 1 dessert du Chef + 1 pain multicéréales farine Label Rouge + 1 sachet de crackers fromage

  Entrées / Plats

  Tatin de courgettes au curry / Rôti de bœuf, polenta et écrasé de carottes
  OU
  Tarte tatin de duo de carottes / Pavé de saumon, écrasé de pommes de terre, asperges
  OU
  Tarte tatin de duo de carottes / Courgette grillée, asperge, polenta et parmesan AOP

  Desserts

  Dôme Royal chocolat
  OU
  Tartelette aux fraises
  OU
  Coupe de fruits

• Plateaux Classic (26,50€)

  1 entrée + 1 plat + 1 fromage affiné AOP + 1 dessert gourmand + 1 pain multicéréales farine Label Rouge

  Entrées / Plats

  Salade de tomates cerises fraîches et mi-séchées, mozzarella, roquette et basilic frais / Filet de poulet en salaison, penne sauce au citron et sauge, mélange de poivrons, courgettes et parmesan AOP, roquette
  OU
  Cake aux asperges et aux courgettes / Poisson de saison, courgettes grillées et écrasé de pommes de terre
  OU
  Toast au guacamole et tartare de tomates, œuf poché, mâche / Falafels, mélange de céréales, fèves et fruits secs, patate douce grillée, radis, chutney mangues aux agrumes

  Desserts

  Dôme Royal chocolat
  OU
  Tartelette aux fraises
  OU
  Coupe de fruits

• Plateaux Bistrot (21,00€)

  1 entrée + 1 plat + 1 dessert du moment + 1 pain blanc farine Label Rouge

  Entrées / Plats

  Sablé au fromage, tartare de tomates / Salade de penne au pesto, billes de mozzarella, coppa, tomates cerises, roquette et basilic
  OU
  Sablé au fromage, fromage de chèvre, confit d’oignons et cerneaux de noix / Salade façon niçoise au riz basmati et légumes verts, œuf dur, thon, tomates cerises, batavia et sauce vierge aux pignons de pin
  OU
  Gratin aux 4 légumes, épinards / Salade de fusilli, maïs, mélange de légumes grillés, sauce vierge aux pignons, œuf poché et Comté AOP

  Desserts

  Dôme Royal chocolat
  OU
  Tartelette aux fraises
  OU
  Coupe de fruits

BMW MINI Pelras
145, rue Nicolas Vauquelin - Périphérique sortie 27
Tel. 05 34 608 608 - www.pelras.fr